目前分類:台北食記 (9)

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上週六到饒河夜市看看有什麼好吃的,當成晚餐

首先看到很新奇的美食:挶烤干貝,一顆不便宜要價30元,但是很好吃哦,上面烤成金黃色,裡面料很多,味道相當美味

非常推薦,我本來不愛吃焗烤但這一道是我覺得很好吃可以接受的焗烤料理

 

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再來是印度烤餅,是一個印度人烤的, 連裡面的料都一起烤,不像我家附近一家店是裡面的料用炒的,其實很大一捲,但為了好拍照我把它切成三等份,所以照片是其中一等份,裡面是雞肉與一些蔬菜,味道還不錯

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再來是臭豆腐,淋上店家特製的辣椒醬,吃起來辣辣的皮脆內軟,好吃,但泡菜有點酸,我不太喜歡吃酸的,

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最後是最有名的胡椒餅,排隊排了四十幾分鐘,才買到,但我覺得這家的皮好厚,雖然裡面用料蠻多的,味道也還不錯

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前幾天老媽看到新聞報導介紹89海鮮餐廳的徒弟出來在市民大道上開店

本來取為89海鮮後因惹爭議所以改名為阿魯米海鮮餐廳

因為去年老爸老媽去89海鮮餐廳被老闆娘的惡劣態度氣到,所以不管它多好吃都被我們列為拒絕往來戶

於是今年就到這家新開的去吃看看,態度就好很多

當然來這家就要點帝王蟹,是活的哦,秤重是九千多元,老闆會幫我們處理好,一隻三吃,火烤+清蒸+火鍋三種都能吃到

第一種是帝王蟹的腳用火烤方式:

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肉很多,又鮮美多汁,因為是活的,吃起來非常鮮甜

第二種就是帝王蟹的身體用清蒸的與麵一起下去蒸

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劉師傅霸王豬腳是在一次偶然去台北市和平東路附近辦事時看到的店家,看到店內門庭若市,人滿為患,就覺得應該是很好吃才對,剛好又是用餐時間,肚子餓得咕嚕咕嚕叫了,便進去看看。

招牌做得挺大的,店面外觀簡潔但不豪華,內部空間倒是挺寬敞的,雖然沒什麼裝簧但用餐的人很多,可能是價格便宜的關係吧,劉師傅霸王豬腿主要販賣自助餐與便當,以豬腳、豬蹄為主角,也有排骨與雞腿等,可選其中一樣為主菜,再挑選三樣菜色與白飯。

服務速度很快,客人很快能拿到享用的餐點,表現出台灣傳統的菜色,客人也以學生與上班族居多。

我點的是豬腳便當,看起來非常的豐盛,只是豬腳少了點,但吃起來口感很Q,滷汁也很入味,屬於重口味的料理,在嘴內散發出豬腳的香味,很是下飯,不過有點油。

另外三樣配菜則是有高麗菜、青江菜與酸菜,吃起來很是青翠又爽口,沒有青菜的苦味,白飯也是滿滿一碗,很有飽足感,還有加上醬瓜,很能配飯,但是這幾樣下來都很油膩,這是台灣傳統小吃共通的缺點,就是太過油了,不過幸好還有湯可以點。

湯是很簡單的丸子湯,但丸子很多顆,吃起來很是可口美味,湯頭喝起來也很清甜,正好可以解解油膩。

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三千浦韓式料理是我在美食雜誌中看到的一家韓式料理美食,我很喜歡嚐試各種不同的異國料理,尤其是韓式料理,因此這家三千浦韓式料理格外吸引我的心,位於捷運永春站附近,是一家家庭式的料理,雖然外表不怎麼起眼也不太豪華,但它平價又美味的食物據說深獲好評。

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這家店隱身在巷弄裡,如果照地址找不太好找,要坐捷運到永春站四號出口旁的虎林街走進來很快就到了。

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抵達後會看到它樸實的外表,開在住宅大樓的一樓,進去後內部簡單,用餐環境也不大,但窗明几亮,氣氛不錯,用餐的人很多,老闆本身是韓國人所以煮出來的料理格外道地,迫不及待坐下來點餐。

首先點的是石鍋拌飯:來韓式料理的店必點,上頭有六到七樣菜色,絕不是唬人的,看起來相當豐盛呢,而且底下的白飯真的是鍋巴,放在陶鍋上還會卡滋卡滋的作響,吃起來很有飽足感,且菜色豐富,配上煎得脆脆的鍋巴,真是人間美味呢,很少能找到一家可以堅得這麼脆的鍋巴。

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Fifteen 15那不勒斯披薩屋是在美食雜誌上看到有介紹,這家的批薩和市面上的美式批薩不一樣,是屬於南義風格的手工披薩,於是吸引了我前去購買。

Fifteen 15那不勒斯披薩屋在台北市開了兩家,一家是和平東路2段的總店,另一家是開在國父紀念館附近的分店,這次我是去總店吃的,抵達店裡,店內是很時尚的裝簧,櫃台上站著帥哥店員招呼著客人,菜單上寫著各式各樣的手工批薩,選擇多樣,我們就選了美食雜誌上介紹的最暢銷的兩種口味,分別是佛羅堤那與蜂蜜馬鈴薯堅果。

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手工批薩有分8吋與6吋的,怕吃不完所以都是點6吋,這家批薩都是老闆自行研發而成的口味,相當獨特,店員會將發酵完成並捏好的麵團丟進烤爐裡烤,不久後香噴噴的披薩就出爐了。

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佛羅堤那︰這款是這家店的常年暢銷款之一,以蒜泥為底鋪上培根、波菜、起士等等,最後還會加上一顆半熟的蛋,很特別呢,吃了後覺得真的很好吃,味道相當濃厚,料又多,還有半熟蛋的香味,又薄又脆帶點微焦的餅皮在嘴內咀嚼,組合成美味的滋味,是道口感多層次的批薩,好吃,與別家吃到的完全不一樣。

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蜂蜜馬鈴薯堅果︰據說相當受到女性客人歡迎的批薩,因熱量很低,上面灑

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sogo百貨寄來DM,在三月下旬有販售來自日本的鐵路便當,特地前去購買,但人潮真不是普通的多,可說是排山倒海的人,擠得水洩不通。

 

現場有日本師傅販賣來自日本各地的鐵路便當,挑選後一共選購兩個便當,價格都在五百元以上算豪華便當吧。

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釧路釧祥館的鮭魚押壽司與三色散壽司便當:非常豪華的綜合海鮮便當,共有魚肉、蟹肉、鮭魚卵、海膽、蝦子等等,都是煮熟的,很適合我們這種不敢吃生魚片的人,而且非常健康,上頭海鮮並未多加大費周章的烹調或是加入油等手續、而是呈現出原始的海鮮原味,吃起來帶著一股清甜味,雖然有附一包醬油但根本不需加,就已經很好吃了,而底下白飯是壽司飯有加入醋的,非常好吃,不需加熱就可以直接吃了,很推薦這一道,價格是650元。

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 海膽便當:以海膽為鋪陳的便當,但海鮮料比較沒那麼多,完全只有海膽與蟹肉還有一些醃漬的日式小菜,不過底下是壽司飯,吃起來一樣很好吃,尤其愛吃海膽的人會喜歡,這一盒是五百的樣子,但覺得上一盒比較物超所值。

 

前年SOGO進的日本便當比較沒那麼好吃,今年進得倒很意外好吃,該不會跟日本發生311大地震導致福島幅射有關吧??因日本是很懂的藏私的民族,賣得很好的好東西不會銷向國外,滯銷或是退流行才會賣給國外,現在福島幅射關係聽說連東京食物都有幅射了日本人應該也不敢吃他們的食物,尤其是海鮮,有點懷疑會不會是因為靠近福島的日本縣市食物都滯銷了所以才賣到台灣了?

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天然台湘菜館是我在康熙來了看到有個來賓推薦的,雖然她沒講出店名,但網路上查到就是這一家天然台湘菜館,據說是台北市開得最久的餐廳,在一番好奇心驅使之下,我們全家人便前往用餐。

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餐廳麻雀雖小五臟俱全,內部裝潢得蠻時尚的,氣氛不錯,我們選定座位後就開始叫菜,點的菜色有:清蒸活石斑、左宗堂雞、芝麻蝦球、鮑魚盅,本來還要點紅蟳八寶飯,但服務生說這一道只有喜宴才會做,所以就作罷,只點了四道。

 

    清蒸活石斑:魚肉很新鮮,入口即化,肉質很鮮嫩,也不會太鹹,調味適中,光靠清蒸就能煮出魚的鮮美滋味,真的狠不錯,魚也是,很大一條但是缺點就是魚底下的醬汁油太多,很可惜,沾醬汁吃完,雖覺美味但不久就覺得很油,還有就是價格太貴,居然要價950元。

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   左宗堂雞:這一道味道也不錯,裹粉下去煮的雞肉,吃下去口感很酥嫩,醬料也很夠,可說是很下飯,但缺點也是有點油。

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   芝麻蝦球:這一道就不太推了,因為端上來時居然是冷的,感覺是炸好以後就擺在那邊,也不知道放多久了,而且價格也不便宜,要480元,重點是這一道比其他菜都來得油很多,吃起來就像是蝦球整個泡在油裡面的感覺。

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話說這一家大方川味台菜小館是在58台的美食節目上看到的,就是嚐鮮GO的節目

看起來很不錯,聽說老闆是五星級大廚師,後來自己獨立出去開的店

我找網路卻只有找到店家的廣告,卻無人有寫食記

所以我就來奉獻一下,因為上禮拜我們全家人特地跑到這一家去吃,由於沒有帶相機去(筆者不習慣在吃飯時拍照), 所以沒有照照片

以下圖片均引用自:大台灣旅遊網http://0229489468.tw.tranews.com/

點了電視上所介紹的名菜與自己加點的菜,首先是老酒藍鑽蝦

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必點啊,這是老闆的招牌菜,很好吃又下飯,酒味濃厚,蝦子很新鮮,滿滿一大盤,料多味美

整個是酒的香味,還有養生的枸起,配菜絕對讚的!!!重點是這家不油不膩,最怕吃到油很多的,但這家的料理用油很少,所以吃起來很棒!!

第二道點的是西檸魚片,這一道很清爽,適合夏天吃,裹好粉的魚片下去炸好

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高記餐廳是我在參加台北市美食餐廳票選活動投票時偶然看到的,好奇之下就在假日和全家人一起去吃,我們吃的是復興館

內部裝潢得很漂亮,坐下後就點了上海生煎包,蝦仁燒賣,蟹殼黃,西寧鱔糊,高記菜飯,上海螃蟹麵,土雞湯

因為沒帶相機去所以沒有拍照,其中最好吃的一道就是西寧炒鱔糊了

 

料多味美,鱔魚很多很飽滿也很下飯,再來是上海生煎包,熱熱吃還不錯,蝦仁燒賣味道還可以,但有點乾

土雞湯味道不錯但太油了,上海螃蟹麵,螃蟹很大一隻,湯頭不錯,裡面加的是細麵

 

但麵卻煮得太軟了,很像是泡麵泡太久,麵都糊掉的那種感覺,可能上海人都這樣吃

有點吃不慣,螃蟹雖然很大隻 ,但可能美味都跑進湯裡所以沒啥甜的味道

 

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