天然台湘菜館是我在康熙來了看到有個來賓推薦的,雖然她沒講出店名,但網路上查到就是這一家天然台湘菜館,據說是台北市開得最久的餐廳,在一番好奇心驅使之下,我們全家人便前往用餐。

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餐廳麻雀雖小五臟俱全,內部裝潢得蠻時尚的,氣氛不錯,我們選定座位後就開始叫菜,點的菜色有:清蒸活石斑、左宗堂雞、芝麻蝦球、鮑魚盅,本來還要點紅蟳八寶飯,但服務生說這一道只有喜宴才會做,所以就作罷,只點了四道。

 

    清蒸活石斑:魚肉很新鮮,入口即化,肉質很鮮嫩,也不會太鹹,調味適中,光靠清蒸就能煮出魚的鮮美滋味,真的狠不錯,魚也是,很大一條但是缺點就是魚底下的醬汁油太多,很可惜,沾醬汁吃完,雖覺美味但不久就覺得很油,還有就是價格太貴,居然要價950元。

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   左宗堂雞:這一道味道也不錯,裹粉下去煮的雞肉,吃下去口感很酥嫩,醬料也很夠,可說是很下飯,但缺點也是有點油。

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   芝麻蝦球:這一道就不太推了,因為端上來時居然是冷的,感覺是炸好以後就擺在那邊,也不知道放多久了,而且價格也不便宜,要480元,重點是這一道比其他菜都來得油很多,吃起來就像是蝦球整個泡在油裡面的感覺。

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   鮑魚盅:這一道菜是母親大人點的,但鮑魚吃起來不太像真的鮑魚的口感,我猜可能是這一道價錢並不貴,所以店家不太可能用真的上等鮑魚去做,總之嚐起來口感怪怪的,最後就是家人吃掉了。

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   這一家的菜色是還可以,味道也不錯,但整體來說價格過高,我們才叫四道菜加服務費就已經超過2000元,油也太多,對於講究健康的我們是一大負擔,所以不是很推這一家,網路或電視對它的好評價或許真的只是參考就好! 

 

天然台湘菜館:

地址:台北市羅斯福路一段61號

電話:02-23911831

官網:http://www.tzt.tw/

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